九州THA有咩好食嘅餐廳推薦？
九州THA，即係日本九州地區嘅泰國菜餐廳，近年喺香港都幾受歡迎。唔少人都鍾意去九州THA食嘢，因為佢哋嘅菜式融合咗日本同泰國嘅風味，帶嚟一種獨特嘅飲食體驗。如果你都想試下九州THA嘅美食，但又唔知邊間餐廳好，咁就唔好錯過我哋今日嘅推薦啦！以下會介紹幾間值得一試嘅餐廳，仲會分享一啲熱門菜式，等你可以食得開心又滿足。
1. 九州THA嘅特色係咩？
喺介紹餐廳之前，先同大家講下九州THA嘅特色。九州THA其實係一種fusion菜式，將泰國菜嘅濃郁香料同日本九州嘅新鮮食材結合起嚟。例如，佢哋會用九州嘅海鮮、蔬菜同肉類，配合泰國嘅青咖喱、冬蔭功湯等經典菜式，創造出一種全新嘅味道。
九州THA嘅菜式通常都比較清新，唔會太油膩，而且注重食材嘅原汁原味。所以，無論你係鍾意辣味定係清淡口味，都可以喺九州THA搵到啱你嘅菜式。
2. 九州THA餐廳推薦
2.1 泰之味九州THA
地址： 銅鑼灣時代廣場附近
推薦菜式： 泰式青咖喱雞、冬蔭功海鮮湯
泰之味九州THA係一間人氣高企嘅餐廳，主打泰國菜同九州風味嘅結合。佢哋嘅青咖喱雞用咗九州嘅走地雞，肉質鮮嫩多汁，加上泰國嘅青咖喱醬，味道濃郁得嚟又唔會太辣，好適合香港人嘅口味。另外，冬蔭功海鮮湯亦係必試嘅菜式，湯底酸辣開胃，仲有九州新鮮嘅海鮮，例如大蝦、魷魚同青口，令人食到停唔到口。
2.2 九州泰風
地址： 尖沙咀海港城
推薦菜式： 泰式炒金邊粉、香茅豬扒
九州泰風係一間環境舒適嘅餐廳，位於海港城，食完嘢仲可以順便行街購物。佢哋嘅泰式炒金邊粉用咗九州嘅米粉，口感彈牙，加上花生碎、青檸汁同辣椒粉，味道層次豐富。香茅豬扒亦係招牌菜之一，豬扒經過香茅醃製，煎得外脆內嫩，配上特製嘅泰式醬汁，非常惹味。
2.3 泰九小館
地址： 旺角朗豪坊
推薦菜式： 泰式炸蝦餅、椰香咖喱蟹
泰九小館係一間價錢親民嘅餐廳，適合三五知己一齊去食。佢哋嘅泰式炸蝦餅係必試嘅小食，蝦餅外皮酥脆，內裡彈牙，蘸上甜酸醬食更加開胃。椰香咖喱蟹亦係人氣菜式，蟹肉鮮甜，咖喱汁帶有椰香，配飯食一流。
2.4 泰九屋
地址： 中環IFC
推薦菜式： 泰式芒果糯米飯、泰式牛肉沙律
泰九屋主打精緻嘅泰國菜，環境高檔，適合約會或者商務聚餐。佢哋嘅泰式芒果糯米飯係甜品界嘅經典，芒果香甜多汁，糯米飯軟糯，加上椰漿，令人回味無窮。泰式牛肉沙律亦係熱門菜式，牛肉經過炭燒，配上青木瓜絲、薄荷葉同泰式辣汁，酸辣開胃。
3. 九州THA嘅熱門菜式
除咗上面介紹嘅餐廳，以下幾款九州THA嘅熱門菜式都值得一試：
3.1 泰式青咖喱雞
青咖喱係泰國菜嘅經典之一，九州THA版本嘅青咖喱雞用咗九州嘅走地雞，肉質更加鮮嫩。咖喱汁以椰奶為基底，加入泰國青辣椒、香茅、檸檬葉等香料，味道濃郁得嚟又帶有一絲清新。
3.2 冬蔭功湯
冬蔭功湯係泰國菜嘅代表，九州THA版本嘅冬蔭功湯加入咗九州嘅海鮮，例如大蝦、魷魚同青口，湯底酸辣開胃，令人食到停唔到口。
3.3 泰式炒金邊粉
泰式炒金邊粉係一款經典嘅泰國街頭小食，九州THA版本用咗九州嘅米粉，口感更加彈牙。炒粉時加入雞蛋、豆腐、蝦仁等配料，最後撒上花生碎同青檸汁，味道層次豐富。
3.4 椰香咖喱蟹
椰香咖喱蟹係一款豪華菜式，蟹肉鮮甜，咖喱汁帶有椰香，配飯食一流。九州THA版本用咗九州嘅新鮮蟹，令整體味道更加出色。
3.5 泰式芒果糯米飯
芒果糯米飯係泰國菜嘅經典甜品，九州THA版本用咗九州嘅糯米同芒果，芒果香甜多汁，糯米飯軟糯，加上椰漿，令人回味無窮。
4. 食九州THA嘅小貼士
- 預約座位： 九州THA餐廳通常都幾受歡迎，特別係晚市時段，建議提前預約座位，避免等位。
- 試下套餐： 好多九州THA餐廳都有推出套餐，價錢較為實惠，而且可以一次過試到多款菜式。
- 留意辣度： 泰國菜通常都比較辣，如果你唔食得辣，可以同店員講聲，要求調整辣度。
5. 總結
九州THA結合咗日本九州同泰國嘅飲食文化，帶嚟一種獨特嘅美食體驗。無論你係鍾意泰國菜嘅濃郁香料，定係九州食材嘅清新原味，都可以喺九州THA搵到啱你嘅菜式。希望上面嘅餐廳同菜式推薦可以幫到你，下次去九州THA食嘢時，記得試下啦！
